عیار گیری شیر گوسفندان

 

یکی ازمراسم مهمی که در قدیم ارزش فراوانی داشت مراسم عیار بود که بین گوسفند داران هر سال بهار انجام می شد که از این طریق سهم محصول سالانه به تعداد گوسفندان هر مالک تعین می شد از حد و حدود این مراسم بزرگان بومی ما اطلاعات کافی دارند
اما من شمه ای از ان را به زبان خودم توضیح میدهم تا به یادگار بماند

واحد اصلی در عیار ظرفی است به اندازه یک کاسه ماست خوری
که به ان کچه می گویند یک چهارم ان چب وبقیه واحدها به شرح زیر
هشت کچه=یک کجلس
سی و دو کچه= چهار کجلس= یک جوله
شصت وچهار کچه= هشت کجلس= دو جوله= پمی
نیم جوله= دو کجلس= شانزده کچه
ابتدا یکی از معتمدین وارد به کار در گوسفند سرا ظرفی را در مکان مشخصی در سطح تراز قرار میداد وبا توجه به واحدهای ذکر شده چوب خطی برای سرعت کار تهیه می کرد
بقیه در فرصت بعد به شرط استقبال

با تشکر از آقا یدالله ملکی جهت ارسال مطلب
خیلی خوبه که این چیزها ثبت بشه، تا به فراموشی سپرده نشوند...

برچسب‌ها: عیارگیری, گوسفند, نوبن, تلار روستای کوهستانی و زیبای اوزرود...